تعداد وعده ها: 20
طرز تهیه "ودکا کرن بری"
پوست پرتقال ها را برداشته و به صورت نوارهای نازک به طول 4-5 سانتی متر برش دهید.
پوست مرکبات قطعه قطعه شده را در یک ظرف با درب بسته قرار دهید ، روی ودکا بریزید و درب آن را محکم ببندید. بگذارید به مدت 1 هفته در کمد دم بکشد.
توت ها ، شکر و وانیلین را در قابلمه متوسطی بریزید ، یک لیوان آب به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید ، روی حرارت متوسط بپزید تا توت ها بترکند. این کار معمولاً 5-6 دقیقه طول می کشد.
بگذارید قره قاط خنک شود ، مخلوط را درون یک ظرف استریل و درب محکم بریزید و به مدت 1 هفته در کابینت بگذارید.
بعد از یک هفته ، هر دو ماده را از طریق الک یا پارچه سنگین صاف کنید ، در یک بطری تمیز و خشک مخلوط کنید و درب ظرف را ببندید. ودکا زرق و برق دار زغال اخته آماده است!