شرح پخت و پز:
یک دستور تهیه پوره اسفناج بسیار ساده و مقرون به صرفه. من آن را با جزئیات شرح داده ام. پوره اسفناج را می توانید به عنوان یک ظرف جداگانه (به خصوص اگر آنجا پنیر اضافه کنید) یا به عنوان یک غذای فرعی ، به عنوان مثال ، با گوشت سرو کنید. سعی کنید پوره اسفناج درست کنید و مرتباً آن را انجام دهید. نوش جان!
هدف: برای ناهار / برای شام / ارزان
ماده اصلی: سبزیجات / اسفناج
ظرف: غذاهای کناری
رژیم غذایی: غذاهای بدون چربی / دستور العمل های کاهش وزن
عناصر:
- کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق
- خامه - 2/3 جام
- جوز هندی - 1/4 قاشق چایخوری
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- فلفل - به مزه
- پاپریکا - به مزه
- پنیر پارمزان - 1/2 فنجان (اختیاری)
خدمات: 5-6
طرز تهیه پوره اسفناج
پخت و پز محصولات پوره سیب زمینی. اسفناج باید چند دقیقه بخار پز شود تا نرم شود.
در یک ماهیتابه کوچک با حرارت ملایم ، کره را ذوب کرده و آرد را به آن اضافه کنید و مدام هم بزنید.
سپس خامه و جوز هندی را اضافه کرده و گاه به گاه هم بزنید ، به مدت دو دقیقه بپزید تا سس غلیظ شود.
حالا اسفناج را اضافه کرده و به مدت دو دقیقه بپزید. نمک و فلفل برای چشیدن. در صورت تمایل می توانید پاپریکا و پنیر رنده شده را به پوره اضافه کنید.
همه چیز را در مخلوط کن خرد کرده و به حالت پوره درآورید ، دوباره 1 دقیقه آن را گرم کنید. انجام شده!