شرح پخت و پز:
بیایید ساتسبلی را در آب مرغ در خانه بپزیم. با وجود این واقعیت که این تعبیر من است ، سس عالی به نظر می رسد!
این ساتسبلی تقریباً برای همه غذاهایی که گوشت یا مرغ وجود دارد مناسب است. آن را امتحان کنید ، مطمئنم که خوشتان خواهد آمد! موفق باشید!
هدف: پشت میز جشن
ماده اصلی: سبزیجات / مرغ / مرغ / سیر
ظرف: سس / برای گوشت / برای مرغ
جغرافیای آشپزی: گرجی / قفقازی
عناصر:
- رب گوجه فرنگی - 200 گرم
- آب مرغ - 300 گرم
- Cilantro - 2 قطعه (بسته نرم افزاری)
- سیر - 4 میخک
- Adjika - 1 قاشق چایخوری (چاشنی)
- سرکه میز - 1 قاشق چایخوری
- نمک - 1 قاشق چایخوری
- فلفل سیاه - 0.25 قاشق چایخوری
- Hmeli-suneli - 1 هنر. یک قاشق
خدمات: 3-4
طرز تهیه "Satsebeli در آب مرغ"
گشنیز را با چاقو ریز خرد کنید.
سیر را که از طریق پرس به گشنیز عبور داده شده اضافه کنید. رازک ، فلفل ، آدیکا را نیز قرار داده و سرکه می ریزیم.
همه مواد را با فشار دهنده چوبی خرد کنید.
حالا رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
در آب مرغ بریزید (حرارت ندهید). هم بزنید و نمک بگیرید تا مزه دار شود.
Satsebeli آماده است! نوش جان!