شرح پخت و پز:
سیب ها را پوست ، هسته و برش دهید. با تخمهای زده شده با شکر ، شیر گرم ، آرد و بکینگ پودر یک خمیر درست کنید. هر دایره سیب را به خمیر آغشته کرده و سپس در روغن گیاهی داغ سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. با پودر قند و پودر دارچین سرو کنید. نوش جان!
هدف: برای صبحانه / برای ناهار / برای شام / برای یک میز جشن / ارزان
ماده اصلی: میوه / سیب
ظرف: ظروف در خمیر
عناصر:
- سیب - 2 قطعه
- تخم مرغ - 1 قطعه
- آرد - 3 هنر. قاشق
- شکر - 1 قاشق چایخوری
- شیر - 50 میلی لیتر
- پودر بیکینگ - 1 پیمانه
- شکر پودر شده - به مزه
- دارچین آسیاب شده - به مزه
- روغن نباتی - به مزه (برای سرخ کردن)
خدمات: 5
نحوه پخت "سیب سرخ شده در خمیر"
تخم مرغ را با شکر بزنید و شیر گرم اضافه کنید.
هم بزنید و آرد و بیکینگ پودر را اضافه کنید. خوب به هم بزنید.
سیب ها را پوست بگیرید و هسته بگیرید. آنها را به صورت دایره ای برش دهید. هر دایره را به دو طرف خمیر آغشته کنید.
روغن نباتی را در ماهیتابه با حرارت متوسط تا زیاد گرم کنید و سیب ها را سرخ کنید تا از هر دو طرف قهوه ای طلایی شوند. اجازه دهید روغن اضافی روی دستمال کاغذی چکه کرده و سرو کنید ، با پودر قند و دارچین آسیاب شده بپاشید.