شرح پخت و پز:
کیک های خانگی درست کنید. صنایع غذایی فله ضعیف است. در خانه آشپزی کنید. خانواده و فرزندان را در فرآیند پخت و پز مشارکت دهید. خانواده ها را دور هم جمع می کند و آنها را دوستانه می کند. در ضمن ، من به شما می گویم که چگونه یک خمیر مخمر سریع برای یک پای درست کنید.
هدف: ارزان
ماده اصلی: دوغ
ظرف: پخت / پای
عناصر:
- خامه ترش - 200 گرم
- روغن نباتی - 0.5 قطعه
- مخمر خشک سریع - 11 گرم
- نمک - 1 قاشق چایخوری
- شکر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد گندم - 500 گرم
- وانیل - برای طعم و مزه (اگر یک شیرینی شیرینی درست کنید. برای پای با شیرینی پر ، وانیل نریزید.)
خدمات: 4
طرز تهیه "شیرینی پای سریع مخمر"
خامه ترش را در یک کاسه بریزید. من 15٪ خامه ترش دارم. روغن نباتی ، نمک ، شکر را به خامه ترش اضافه کنید. با قاشق هم بزنید. همه چیز را در مایکروویو قرار دهید ، به مدت 20 ثانیه گرم کنید. خامه ترش باید گرم باشد اما بالاتر از 40 درجه نباشد.
یک قاشق غذاخوری مخمر اضافه کنید. هم بزنید و اجازه دهید مخمر بیدار شود.
آرد را در یک کاسه الک کنید ، خمیر را ورز دهید. خمیر را روی میز قرار دهید ، خوب ورز دهید. خمیر به سختی به دستان شما می چسبد. این احساس دلپذیر ، لطیف است. خمیر را به ظرف برگردانید ، بگذارید تا بلند شود. 40 دقیقه کافی خواهد بود. پس از بالا آمدن ، باید خمیر ورز داده شود. رول کنید و از آن برای تهیه یک پای استفاده کنید.
در اینجا ما یک خمیر بسیار خوشمزه و لطیف داریم. برای پیتزا ، برای شیرینی های شیرین عالی است. پای های پر از کلم با چنین خمیر بسیار خوشمزه هستند.