شرح پخت و پز:
طرز تهیه پیتزا با سیب زمینی را ببینید ، به راحتی می توانید آن را در خانه انجام دهید. برای این کار نیازی به سفر به ایتالیا نیست. سیب زمینی ، ژامبون و مقداری پارمسان تهیه کنید و بقیه موارد تکنیکی است. پیتزا پخته شده تلاقی بین پیتزا و پای است. همه چیز باید یکبار امتحان شود. این دستور العمل نیز از این قاعده مستثنی نیست. سعی کنید بدانید که دوست دارید یا نه. آن خوشمزه است.
هدف: برای ناهار / برای شام
ماده اصلی: گوشت / سبزیجات / سیب زمینی / کله پاچه / ژامبون / تخم مرغ
ظرف: پخت / پیتزا
جغرافیای آشپزی: ایتالیایی / اروپایی
عناصر:
- سیب زمینی آب پز - 4 قطعه (در ژاکت خود)
- ژامبون تند - 400 گرم
- نمک ، فلفل - به مزه
- تخم مرغ - 2 قطعه
- پارمسان رنده شده - 200 گرم
- سبزها - 1 دسته
خدمات: 6
طرز تهیه "پیتزا با سیب زمینی"
برای تهیه پیتزا با سیب زمینی ، باید ژامبون را به مکعب های کوچک برش دهیم.
سیب زمینی های آب پز شده را پوست بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید.
2 عدد تخم مرغ ، نمک ، مقداری ادویه به سیب زمینی اضافه کنید.
سیب زمینی ، گیاهان خرد شده ، ژامبون ، 3-4 قاشق غذاخوری را ترکیب کنید. قاشق غذاخوری پارمزان رنده شده. خوب مخلوط کنید.
توده باید یکدست شود.
ظرف پخت را با روغن چرب کنید. جرم حاصل را کف قالب قرار داده و صاف کنید. روی آن پیتزا را با پارمسان رنده شده بپاشید.
فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. حدود 15 دقیقه پیتزا و سیب زمینی را در فر بپزید. قبل از سرو پیتزا را با زیتون تزئین کنید.