شرح پخت و پز:
بعید به نظر می رسد که بتوانید گزینه رضایت بخشی بیشتری نسبت به ساندویچ سوشی برای تهیه ساندویچ پیدا کنید: ترکیبی از برنج ، فیله مرغ و سس. تهیه این ساندویچ ها به عنوان میان وعده یا وعده غذایی کامل بسیار مناسب است. من مصرف سبزیجات را به عنوان مکمل بسیار توصیه می کنم: کرفس ، کلم بروکلی یا گوجه فرنگی. در صورت تمایل ، می توانید گوشت یا غذاهای دریایی را جایگزین فیله مرغ کنید و سس را تندتر کنید.
هدف: برای یک میان وعده بعد از ظهر
ماده اصلی: ماهی و غذاهای دریایی / مرغ / مرغ / غذاهای دریایی / کاهو / جلبک دریایی / غلات / برنج / فیله مرغ / گیاهان
ظرف: ساندویچ / ظروف پر شده
عناصر:
- برنج برای سوشی - 200-300 گرم
- نوری - 2-3 قطعه
- فیله مرغ - 200 گرم
- سالاد - 1 دسته
- سس - 1/2 فنجان
وعده ها: 2-3
طرز تهیه ساندویچ سوشی
1. برنج را برای سوشی بجوشانید و آنرا مزه دار کنید (آب داغ را با 1 قاشق چایخوری شکر ، 1 قاشق چایخوری نمک ، 2 قاشق غذاخوری سرکه برنج مخلوط کنید). بگذارید برنج کمی خنک شود.
2. فیله مرغ را برش داده و با چکش بزنید. نمک و فلفل را مزه دار کرده و در آرد سوخاری بچرخانید. فیله مرغ را در روغن گیاهی سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
3. سس را آماده کنید: سس مایونز را با خردل شیرین و سس سویا مخلوط کنید. سپس ساندویچ را جمع کنید: برگ نوری را با یک الماس باز کنید ، در وسط مقداری برنج به شکل مربع بریزید ، قالبهای سالاد ، سس ، مرغ سرخ شده و دوباره یک لایه نازک برنج را روی آن قرار دهید.
4. نوری را به شکل پاکت بپیچید و با فیلم چسبیده بپیچید تا ساندویچ به خوبی محکم شود. بگذارید مدتی روی آن بماند. ساندویچ را از وسط نصف کرده و در جعبه ناهار قرار دهید. سبزیجات را برای مکمل خرد کنید. نوش جان!