شرح پخت و پز:
وقتی این سوپ را می پزم ، عطرها در همه آپارتمان پخش می شود و همسر یا فرزندانم را به آشپزخانه می کشاند. و به دلیل خوبی! زیرا آش رشته به سادگی بی نظیر است. سبک و در عین حال راضی کننده.
می توانید سیب زمینی را به آش اضافه کنید. من استفاده نمی کنم ، اما شما می توانید آن را انجام دهید. طعم و مزه تغییر نمی کند ، فقط سوپ غلیظ تر خواهد شد. بگذارید دستور تهیه من را برای تهیه سوپ رشته فرنگی با شما در میان بگذارم.
قرار ملاقات: برای ناهار / برای شام / با عجله
ماده اصلی: مرغ / مرغ / رشته فرنگی
ظرف: سوپ ها
رژیم غذایی: غذای رژیمی
عناصر:
- آب - 900 میلی لیتر
- گوشت مرغ - 200 گرم
- ریشه زنجبیل - 30 گرم
- سیر - 1 میخک
- رشته فرنگی گندم یا برنج - 50 گرم
- کنسرو ذرت یا قند - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- شامپاین - 2-3 قطعه
- پیاز سبز - 2 قطعه
- سس سویا - 2 قاشق چایخوری
- برگ نعنا و ریحان - به مزه
- فلفل چیلی - به مزه
خدمات: 4
طرز تهیه آش رشته
1 در یک قابلمه آب بریزید ، مرغ ، زنجبیل و سیر را اضافه کنید. 2 بگذارید تا جوش بیاید و به مدت 20 دقیقه بپزید ، تا مرغ نرم شود. 3 مرغ را برداشته و گوشت را از استخوان جدا کنید. گوشت را به آبگوشت برگردانید. 4 رشته ، ذرت ، قارچ و نصف پیاز سبز را به قابلمه اضافه کنید. 3 تا 4 دقیقه بپزید تا رشته ها بپزند. 5 درون کاسه ها بریزید و بقیه پیازها ، گیاهان و فلفل قرمز را اضافه کنید. همچنین با سس سویا آب پز کنید. نوش جان!